Boże Narodzenie to czas, kiedy w różnych częściach świata kultywowane są unikalne tradycje, które odzwierciedlają kulturę, klimat i historie poszczególnych krajów. Każdy zakątek globu ma swoje własne zwyczaje, które nadają świętom wyjątkowy charakter. Od Islandii, gdzie w Wigilię obdarowuje się książkami, po Włochy, gdzie Befana przynosi prezenty, a aż po egzotyczne Hawaje, gdzie Święty Mikołaj przybywa na canoe – każda z tych tradycji ma swoje niepowtarzalne cechy, które sprawiają, że Boże Narodzenie jest świętem pełnym radości, refleksji i lokalnych akcentów. Warto przyjrzeć się niektórym z nich, aby poczuć tę niezwykłą atmosferę świąt na całym świecie.
Islandia: “Jólabókaflóð”
W Wigilię daje się książki jako prezenty, a potem spędza się wieczór, czytając je przy gorącej czekoladzie lub herbacie. Tradycja ta kultywuje miłość do literatury i ciepłą, spokojną atmosferę.
Włochy: Befana – Wiedźma z prezentami
6 stycznia, w Święto Trzech Króli, dzieci odwiedza Befana, staruszka na miotle, która przynosi prezenty grzecznym dzieciom, a węgiel – tym niegrzecznym. To odpowiednik świętego Mikołaja, ale z lokalnym folklorem.
Japonia: KFC na Boże Narodzenie
Święta Bożego Narodzenia w Japonii nie mają tradycyjnych korzeni chrześcijańskich, więc przyjęła się zwyczajowa wizyta w KFC, które w latach 70. rozpoczęło kampanię reklamową jako “idealne świąteczne danie”. Japończycy zamawiają specjalne świąteczne zestawy z kurczakiem.
Finlandia: Wizyta na cmentarzu
W Wigilię wiele fińskich rodzin odwiedza groby bliskich, zapalając świece. Cmentarze rozświetlone tysiącami lampek tworzą magiczną i refleksyjną atmosferę.
Grenlandia: Kiviak – egzotyczny przysmak
W Grenlandii tradycyjną potrawą świąteczną jest kiviak – mięso alki, które fermentuje przez kilka miesięcy w skórze foczej. Choć brzmi nietypowo, dla Grenlandczyków to wyjątkowy przysmak.
Australia: Grille i surfing w Boże Narodzenie
Święta w Australii przypadają na lato, dlatego wiele rodzin spędza je na plaży, urządzając grille i pikniki. Popularne są też bożonarodzeniowe mecze krykieta.
Argentyna: Sztuczne ognie i “Pan dulce”
Argentyńczycy świętują w upalny wieczór 24 grudnia, organizując rodzinne kolacje, które kończą się pokazami sztucznych ogni. Ważną częścią stołu są słodkości, szczególnie pan dulce – słodki chlebek z bakaliami.
Francja: “Buche de Noël” – świąteczna rolada
We Francji ważnym elementem świąt jest deser w formie rolady w kształcie polana drewna, symbolizujący dawne tradycje palenia pni w kominkach w czasie świąt.
Hawaje: Święty Mikołaj na canoe
Na Hawajach Święty Mikołaj przybywa… na canoe! Święta celebruje się przy plażach, z typowymi potrawami, takimi jak pieczona wieprzowina i owoce tropikalne.
Szwecja: “Julgubbe” – Choinka w butelce
W Szwecji popularną tradycją bożonarodzeniową jest umieszczanie w butelkach małych choinek, które nazywane są “Julgubbe”. Jest to jedna z wielu dekoracji, którą można znaleźć w domach podczas świąt. Ponadto, wieczorem 24 grudnia rodziny zbierają się na kolacji wigilijnej, gdzie niezbędnym daniem jest “Julskinka” – pieczona szynka.
Dania: Świąteczne drzewko w ogrodzie
Duńczycy dekorują swoje ogrody świątecznymi drzewkami i świecami, które mają przyciągać dobrobyt i pomyślność na nadchodzący rok. Ponadto, w Danii bardzo popularne jest jedzenie świątecznego dania – “risalamande”, czyli deseru z ryżu, śmietany i migdałów, w którym ukryty jest jeden cały migdał. Osoba, która go znajdzie, otrzymuje prezent.
Wielka Brytania: Christmas Crackers
W Wielkiej Brytanii w trakcie kolacji wigilijnej tradycyjnie otwiera się tzw. Christmas Crackers, czyli kolorowe papierowe rulony, które zawierają drobne zabawki, papierowe korony i żarty. Otwarcie crackerów to jedna z najważniejszych chwil przy wigilijnym stole.
